末世小院79.炸牛奶

    收到牛奶的第二天,下起了暴风雪,风呼啦啦地吹,吹得门窗哐哐作响,雪花簌簌落下,砸在地上变成一滩雪沫,林简一家三口,闭紧了门窗,现在客厅的窗前往外看,外面已经白茫茫的一片,啥也看不见。一笔阁 www.yibige.com

    林嘟嘟看了一会儿,觉得没意思,托着下巴坐在沙发上叹气:“唉……”

    林简回头看他,问:“好端端的,叹什么气呀?”

    林嘟嘟忧伤地回答到:“本来,小洁姐姐说要来送点心的……现在雪下这么大,肯定来不了了……点心也没了……”

    林简想起来了,昨天刘晓洁拿着牛奶兴高采烈地回家了,走之前说今天用牛奶做好了点心,拿过来给他们尝尝的。

    林简笑着摸了摸林嘟嘟的头:“这么大的雪,还在乎你那点儿吃的!……还好你小洁姐姐他们从村子里找到了和咱们家以往的炉子,不然呀,他俩就只能在厨房的灶前缩着取暖了,那得多难受啊。”

    楚阔也帮腔:“就是,你个馋猪!”

    林嘟嘟把肚子朝天一摊,躺在沙发上撒娇:“我就是馋猪!我想吃牛奶做的点心!”

    那副无赖的小模样真是又讨厌又可爱,林简和楚阔都被他逗笑了。

    笑过以后,林简清清嗓子,说:“那这样,姨给你做小点心吃好了,反正下着大雪呢,也没什么事做。还好咱们昨天晚上给小花他们倒了多多的食物,不然今天他们就要挨饿了。”

    “点心?什么点心?我只想吃有牛奶的小点心……”林嘟嘟又把身体像毛毛虫那样撅起来了,林简就势在林嘟嘟的屁股上一拍:“放心吧,你这个贪心鬼加小馋猪!”

    林嘟嘟一下子高兴起来,缠着林简问:“是什么点心呀?”

    林简不胜其烦,虎着脸说:“你今天作业写了吗?没写完作业可不许吃!”

    林嘟嘟立刻一溜烟跑到桌子边,开始做作业。

    林简把炼乳从柜子里拿出来,一抬头就看到林嘟嘟伸着脑袋往她这里看,林简咳嗽一声,那小脑袋立刻缩回去,看起来要多老实,有多老实。

    林简暗自一笑。

    又取出一袋玉米淀粉和白糖。

    拿出一个小锅,在锅中加入水和四勺炼乳,这么一来,炼乳就去了大半了……林简小小地心疼了一下,但想着那个军队里的人说,他们还会再来,就释然了,到时候用猪腿换上几罐牛奶就行了。

    搅匀搅化,一锅奶白色的牛奶就被复原了,把锅子放在炉子上,小火咕嘟咕嘟熬煮,一边煮,一边加入搅匀的玉米淀粉水和适量的白糖,边加边搅,在熬煮的过程中要一直搅动,等到锅中的糊糊变得粘稠起来,就差不多了,林简把它倒进一个长方形的铁饭盒里,盖上盖子。

    林嘟嘟看到这里,着急地问:“好了吗好了吗?这能吃了吗?”

    林简摇摇头:“不能哦,你先老老实实做作业吧。”

    林简让楚阔去开门,自己用最快的速度蹲下去把铁饭盒放到门外,然后迅速关上门。

    尽管林简已经够快了,但还是有雪花被风吹了进来,在地上化成了一团水渍,楚阔去拿了拖把过来把地面拖干净,然后和林简坐在沙发上玩儿五子棋。

    算着时间差不多了,林简把铁盒子从外面取了回来,就这么一会儿时间,铁盒子已经冻成了一坨冰了。

    铁盒子四周稍微在火上烤一烤,里面凝固的液体很容易就脱模了,林简把它切成一指长宽的竖条,然后再用一个鸡蛋和些许淀粉,清水调成糊备用。


    锅中起油,烧到七成热时,把裹了蛋糊的牛奶条下锅油炸,小火慢炸,炸至金黄酥脆后捞出,又复炸了一遍,这下这些长条的颜色和外壳的酥脆就更加诱人了。

    收拾好以后,把炉口盖上,用过的油放到一边,留着炒菜用。

    “来吃!”林简招呼一声,林嘟嘟应声而来:“来了来了!”

    林嘟嘟围着这盘金灿灿的长条形状的看了好几圈,没看出来它和炸玉米条有什么区别。

    林简拿起一根,递给楚阔,然后自己也拿起一根,送进嘴里。

    “咔嚓”一声,牛奶的奶香味瞬间弥漫整个口腔,口感顺滑,略微软糯,配着鸡蛋的香气和外壳的酥脆,令人爱不释手。

    炸牛奶,果然还是好吃呀。

    林嘟嘟看到林简的样子,也拿起一根送进嘴里,以为和炸玉米条差不多的口感,却发现自己大错特错,这!这难道就是?

    “姨!这是什么啊?好好吃啊!”林嘟嘟嘴里含着东西,口齿不清地问道。

    林简说:“这就是炸牛奶,以前姨上学的时候可爱吃了,我们小学门口那家炸牛奶,每天放学都是排着队去买的。可惜我三年级以后,那家店就关门了。”

    楚阔被逗笑:“小学三年级的事情你还记那么清楚啊?”

    林简得意:“当然啦!不过别的就没有这个记忆这么清晰了。”

    楚阔笑:“你就是只记得吃呗!”

    林简不忿:“那么小!当然只记得吃了!你那么小的时候,你记得什么!”

    楚阔放下手上的炸牛奶,用舌尖轻轻舔掉了嘴唇上的残渣,然后用一种低沉诱人的声音轻声说:“我那个时候啊……满脑子都是你。”

    林简的脸“腾”地一下,脸全红了,她在心里呐喊:“这个男人舔嘴唇的动作怎么这么性感!声音怎么这么好听!我不行了!我不行了!我得离开这令人难以呼吸的地方!”,林简一下子站起来,说了一句:“我有点困……我去睡会儿。”

    然后直接往卧室里去了。

    林嘟嘟一脸疑惑,这吃好吃的呢,怎么就困了,还没想明白呢,就见楚阔慢腾腾的吃掉一块炸牛奶,然后擦了擦手和嘴,说:“我也困了,我也去睡会儿。炉子里的柴应该够烧到晚上了,你如果困了,也去睡会儿吧。”,说完,转身就进了他们的卧室。

    林嘟嘟挠挠头,觉得有点奇怪,但看到这么一大盘的炸牛奶,一下子又高兴起来,全都是他的了!

    最后林嘟嘟还是给林简和楚阔留了半盘子炸牛奶,放在柜子里,自己玩儿了一会儿,也觉得困了,磨磨蹭蹭走到床边,倒头一睡。任外面风大雪大,被窝里确是温暖舒适的,很快,林嘟嘟就陷入了梦境之中,梦里,林简给他生了一个小妹妹……

    ……

    暴风雪下到半夜就停了,林简和楚阔第一件事就是铲雪,然后检查鸡舍是否还完好无损。

    林简以为至少会积很厚一层雪,但出来一看,发现并没有多少积雪,反而挨着鸡舍的地上一周堆了许多,把门都挡去了一半儿。

    楚阔一看就明白了:“这是因为我们当时搭屋顶的时候不是没那么平整嘛,搭得有点儿斜……所以这雪就从顶上滑下来,掉在墙边了。”

    林简笑着说:“那我们可真是太幸运了!我得赶快给小花他们把吃的倒进去,小家伙儿们都饿了一天了,太可怜了。”

    于是两人把贴着门的雪铲开,打开门,一进鸡舍,发现意外的还挺暖和……就是味道不太好闻。

    林简稀里哗啦地把食物倒进它们的食槽里,一鸡舍的鸡都围了过来,这是林简发现鸡窝里还窝了一只鸡没动,一看,是一只母鸡,不是小花,估计正在抱



  
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